Mollykoftan

Igår var vännen L hos mig för att prova början till hennes långkofta. Den passade bra så här långt och det var skönt. Det är ju aldrig kul att repa upp så jag är nöjd.

Hon köpte idén med mormorsrutor längs kanten så det kommer det att bli. Kanske kommer knytbanden också att bestå av mormorsrutor.
Molly är en långkofta som ska knytas omlott och jag stickar i Kampes tre-trådiga ullgarn i ljusgrått. Jag har utgått från Tailored Sweater-mönstret men lagt till huvan och freestylar lite så att det blir som vi vill.

Igår åkte jag på stickcafé i Huskvarna och när jag tog upp långkoftan för att sticka på den visade det sig att jag inte fått med mig några stickor. Jag satte alla maskorna på trådar inför provningen och glömde i stressen av att stoppa ner stickorna när jag åkte. Som väl var hade en kvinna ett par extra stickor så att jag kunde ta av mitt ullgarn och börja sticka en trekantssjal. Kanske fortsätter jag med den eller så var det bara lite sysselsättning på stickcaféet.

Jag vill ju visa de andra tårtorna som Jonna hade bakat i lördags.
Prinsesstårtan med blåbärsfyllning var fantastiskt god men även chokladtårtan var god. (ja, jag smakade fast jag fick en egen LCHF-tårta)

Men den här veckan är det back to hardcore. INGET bröd, inga sötsaker utan bara ren hardcore-LCHF. (Blev påmind på stickcaféet igår att jag inte ska äta morötter, eller överhuvudtaget inge underjords-grönsaker när jag äter LCHF) Ska försöka skärpa till mig och INTE slarva mer på ett tag.

Tårtfrossa

Igår när jag kom hem var det kalas. Äldsta döttrarna fyller 23 o 25 i veckan som kommer och hunden Svante fyllde 3 igår. Jonna hade bakat tre fantastiskt goda tårtor och den på bilden är en LCHF-tårta med massor av mumsiga hallon på. Alla barnen var hemma på en gång och det är härligt att få träffa dem.
Ser ni förresten hur STOOR "bakelsen"/tårtan var? Det är ett 1€mynt som ligger bredvid. 

Våffeldag även med LCHF

Vilken tur att jag läser Sannas blogg där hon tipsade om Lady Dahmers LCHF-våfflor. Jag testade direkt och det blev en riktigt trevlig våffelstund.

Receptet är enkelt som bara den:

2 ägg
3/4 dl grädde
1/4 dl smält smör
1 dl kokosflingor
Rör ihop och våffla! 

Till hade vi vispad grädde och supergoda hallon som vi köpte igår. 

En solig dag

Idag har det varit en riktigt fin dag i Provence. Vi åt frukost/lunch på terrassen och det var ljuvligt varmt. Jag förstår fortfarande inte att solen kan vara så varm i december, men det är ljuvligt.

På morgonen bakade jag lussekatter med franska ingredienser och det blev ganska likt de svenska och en nyfunnen svensk kvinna boende i Arles på besök blev glad att få smaka det "svenska".

Fredagsnöje

Ligga i sängen, sticka, kolla på Vem vet mest? och äta Velouté de Cresson. Smakar som mammas nässelsoppa och jag saknar den goda klimpen hon brukar göra. Men tyvärr ingår ju inte klimp i LCHF-kost...

Arbeta med rutiner

För några veckor sedan startade jag min väg mot ett bättre jag. Dvs. jag tänkte få rutin på att träna.
Vet inte om det var pga av att jag gick för hårt fram som min axel bara blev värre och värre men det innebar i alla fall att jag inte kunde träna som jag tänkt. Istället blev det medicinering och vila. Lite vila i alla fall och nu är det onda borta till 98%. Lite stel är jag fortfarande, framförallt på morgonen men nu tar jag nya tag.
Något som är positivt är i alla fall att en punkt på mållistan (punkt 76) nästan är i hamn. jag har minskat midjemåttet med 4 cm. De ni. Inte dåligt tycker jag som "försökt" hur länge som helst utan att lyckas också plötsligt en dag har det minskat. Lite konstigt är det allt. Inte ens när jag började äta LCHF för nästan två år sedan minskade midjemåttet men nu har det i alla fall minskat 4 cm. Den övre provdockan har mina mått som det är nu och den nedre är med mina mått som jag hade när jag köpte provdockan i mitten av 90-talet. Jag valde mellan två storlekar men eftersom jag hade extremt smal midja valde jag den mindre och dessutom kunde jag inte ens föreställa mig att jag skulle bli "så stor" att den inte skulle räcka till. Tji fick jag men samtidigt inser jag att "modellmåtten" (63cm i midjan) jag hade då kanske inte var helt normala. Men, men...

Nu är det dags att ta tag i nästa rutin på inarbetning... Städning =D

Frukostblogg

Nu är jag vrålhungrig. Har varit vaken sen 7 och stickat i sängen till för en stund sen då jag insåg att idag har jag en hel del som ska hinnas med och att hungern dessutom började ge sig till känna.
Tack vare att jag fick ett nytt batteri till datorn av min älskling när jag fyllde år kan jag sitta ute o blogga o äta frukost. Ljuvligt.Solen skiner från en klarblå himmel men det är väldigt blåsigt men ändå tillräckligt varmt för att sitta ute. Tur att vår innergård ligger i lä.

Vad har jag stickat på i sängen då? Jo, jag har lagt upp nya maskor till mina tvåändsstickade vantar som jag ska sticka när Vi2isommar pågår från 1 juli till 1 september (De första blev för trånga). Jag ska blanda provence och dalarna genom att sticka med dalablått garn och en tjur som motiv.
Här i Arles och Camargueområdet har tjuren en hög status så självklart blir det en stiliserad tjur på vantarna. Funderar på om de ska vara vända så att de blir rätt för mig eller de som ser dem framifrån? Vad tycker ni?

Dessutom stickade jag några varv på min uppifrånochnerkofta. Är nere vid midjan nu så snart så får jag maska av nertill. Längtar tills jag får börja sticka på ärmarna. Här kan ni se skillnaden i färg på nya Buttercupen och min Uppifrånochnerkofta. På de tidigare bilderna ser de mer lika ut än de är i verkligheten. Färgen på Buttercupen heter Jasper/Jaspis.

Framöver kommer det kanske inte bli lika mycket stickning eftersom alla sommarbesök börjar komma. Ikväll kommer bonusbarnbarnen med sina föräldrar och på torsdag kommer mannen o min yngsta dotter, på fredag dotterns kompis med föräldrar och sen kommer det omväxlande bli besök av alla barn och vänner ända till i mitten av augusti. MEN självklart kommer jag att sticka så ofta jag kan. Det får väl bli framför spisen om jag lagar mat eller på stranden när vi är där. För strandbesök lär det bli många.Ha en superskön dag i varma Sverige, för vad jag förstår har sommaren äntligen kommit.

Medan jag väntar

Kom på att min röda silkeskönhet behöver bli stickad på lite. För länge sedan skrev jag att jag skulle sticka två varv om dagen och då hade den nog varit klar nu. Men nu är det nya tag. Kanske får min Laminaria bli flygstickning när jag flyger hem till Sverige i morgon.

Jag är tydligen lite skakig för någon skärpa blev den tyvärr inte på bilderna men det är nog för att jag inte ätit frukost än.
Nu får det bli ägg, bacon och som efterrätt en croissant.

LCHF-jul

Julmat är perfekt mat för oss som äter LCHF (=GI hardcore). Det enda som jag skulle sakna om jag inte kunde lösa det är Janssons frestelse men efter lite sökning på nätet hittade jag en Jansson med blomkål istället för potatis.
Det kommer att bli perfekt!!

Vill du också testa finns receptet här

Påminnelse

Ibland undrar jag över hur jag egentligen fungerar. Jag vet att jag mår väldigt bra om jag rör på mig och ändå gör jag det inte. Inte mer än motionen på jobbet som tyvärr bara består av att jag går en del fram o tillbaka.

I somras gick jag upp lite igen som jag brukar på sommaren. Delvis är det säkert för att vi åt mer "vanlig" mat och inte åt LCHF som vi brukar. Det har vi ju kommit igång med igen och vikten går sakta neråt MEN träningen är det riktigt dåligt med.

Ikväll har jag bestämt att jag ska ut o gå eller möjligtvis springa en sväng. Jag vill verkligen börjar röra på mig och ikväll är det dagen.

Jag önskar verkligen att jag kunde komma igång med att promenera flera gånger i veckan och gärna träna något pass på Friskis. Men jag får se hur det blir. Med heltidsjobb, två timmars restid och många intressen blir det nerprioriterat. *suck*

Efter-jul-syndromet

Ofta brukar man känna sig som en stoppad gris efter jul. Jag brukar i alla fall göra det eftersom jag älskar julmat. Den här gången blev det ju lite annorlunda och Thailändsk mat är nog lite nyttigare än det man vräker i sig hemma. Men ett kilo upp blev det ändå och nu kör jag igång LCHF igen för att avgifta mig från det onyttiga jag unnat mig de senaste veckorna.
Det går väldigt bra och hälften av kilot har redan försvunnit. Börjar jag träna lite också så kommer jag må ännu bättre och istället för det lösa blir det fasta muskler istället.

Har hittat fantastiskt goda recept hos Airam som jag nog ska prova i helgen. Bland annat en Skagenpaj a la LCHF.

Kropp o träning

Har slutat vara så fixerad vid att äta nyttigt. Nu äter jag bara nyttigt och behöver inte tänka på det hela tiden.
När jag bestämde mig för att jag inte behövde gå ner mer, lite pga att jag stått still några veckor började jag gå ner igen. Nu är det alldeles lagom och nu är det bara träningen som fattas. Älskar att springa, träna body pump och callanetics/pilates men senaste halvåret har det varit dåligt med det men om jag inte kommer igång innan jul så blir det efter. Jag har redan planerat in det i min almanacka. Gör jag det är det mycket lättare att ta tag i att sätta igång.

Uppdaterad vikt och kropp

Har inte skrivit på länge om kropp och vikt. Men det är inte för att jag glömt bort det för det händer väl inte och jag äter fortfarnade min LCHF-diet. Sen sist har det inte hänt nåt speciellt förutom att jag håller min vikt där jag är och att jag ibland kan känna ett sug efter bröd. Några gånger har vi ätit knäckebröd och det är såå gott.
Har börjat fundera på om vi inte ska gå tillbaka till vanlig GI OCH börja röra på oss mer. Vi har inte precis varit några mästare på att varken gå ut och gå eller träna på annat sätt men nu börjar jag känna att gränsen är nådd för vad jag vill utsätta mig för. Jag älskar att träna när jag är inne i det men senaste tiden har varit full med en massa annat och jag har inte prioriterat träningen. Ibland har jag nästan bestämt mig när jag åker från jobbet och sedan, drygt en timme senare i bil känns det inte som om jag orkar/har tid/inspiration...
Borde testa att springa en runda. Det har jag inte gjort sedan semestern och då var jag ändå inne i det men i morgon kanske det är springardagen nr1. JO, så får det bli. Påminn mig om jag glömmer det!

Andra bloggar om: LCHF, GI, vikt, kropp, träning, motivation, inspiration, lust, komma igång

Stillastående

Vikten står still. Behövde inte alls oroa mig för att gå ner för mycket. Men jag vill ju gå ner ungefär ett kilo till men vågen står still, still, still.

Bör väl kanske börja röra på mig lite mer = träna =)

Ingen oro

Nåja.. jag behöver nog inte oroa mig än för att jag ska gå ner för mycket. Även om jag kanske inte ska väga mig varje dag så gör jag det och efter några dagar med minskning var det några hekto upp idag. Men men... som sagt. Jag ska inte väga mig varje dag.

Andra bloggar om: viktnedgång, lchf, kroppen

Stoppa viktnedgång

Om jag duktigt äter min LCHF-kost och sen når målvikten. Hur stoppar jag viktnedgången?
Börjar fundera på det nu eftersom jag antagligen om några veckor är nere i den vikten jag vill. Är det så att jag ska börja föra in lite kolhydrater igen eller hur gör man??
Hoppas någon klok människa hittar hit och kan svara mig.

Andra bloggar om: LCHF, viktnedgång, bantning, stoppa, kolhydrater

Dagens mat

Frukost:
2 kokta ägg, 4 sillbitar, lite tångkaviar, ½ dl keso med chili, 1 dl naturell yoghurt med 2 msk linfrö, kaffe

Mellanmål: 1 äpple, kaffe

Lunch: 1 portion Räksallad inkl. 1 kokt ägg

Mellanmål2:

Middag:

Andra bloggar om: lchf, gi, dagens mat

Low Carb Hamburgare

Påhittig är bra att vara när man äter LCHF. Igår var jag o dottern o shoppade lite o hon ville äta mcDonalds. Jag funderade på hur jag skulle göra men insåg snabbt att jag kunde köpa en bacon/cheeseburgare och bara ta bort brödet. Det var jättegott o jag klarade mig lätt tills middagen på kvällen.

Andra bloggar om: LCHF, hamburgare

Viktnedgång

Njuter av att LCHF funkar. Den här veckan var det bara 4 hg ner men det är bättre än inget. Samtidigt tycker jag det är bra att viktnedgången stabiliserar sig och inte går för fort för jag vill inte gå ner för mycket.
Några gånger tidigare i mitt liv har nedgången inte gått att stoppa o dit vill jag inte komma nu. Då vägde jag 10-12 kilo mindre än nu o det var väl på gränsen till anorektiskt...

Men nu vill jag ner ca två kilo till sen är det superbra =)

Andra bloggar om: LCHF, viktnedgång, banta, matglad

LCHF - Middagstips??

Behöver äta lite mer än jag gör för tillfället. Borde ta hit lite grädde att ta i teet el kaffet istället för mellanmjölkskaffegrädden.
Det känns mystiskt att kunna ta det feta alternativet hela tiden men så är det nu när jag äter LCHF.
Behöver middagstips till ikväll. Barnen är hemma o jag vill att det ska va smidigt att komplettera med kolhydrater för dem... De är inte övertygade om dieten ännu men det gör inget. Så länge jag mår bra så fortsätter jag o de accepterar.

Andra bloggar om: LCHF, low carb, middagstips, tonårsbarn